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    乡土情怀促交流 共筑互助新网络——隆都文化体验小组启动

    2014-04-13 15:24:00 浏览:984次
        “金钱圈”、“金咤”、“芦兜粽”、“九大簋”……一款款隆都小食和特色菜肴展示,让人垂涎三尺!4月12日下午,大涌社工联动社区骨干在大涌社工中心开展隆都生活体验团小组,与12名新老大涌人分享隆都饮食习惯和特色,共同制作和品尝地道小食。
        主题为“特色美食游”的第一节小组活动,在社工的引导下,两位社区骨干首先为组员讲述了“隆都薄撑”的民间小故事,并现场教授制作方法和注意事项。随后,组员们一边品尝亲身制作的“隆都薄撑”,一边分享两地美食文化。参与小组的组员当中,黄郁芬是其中一个土生土长的大涌人,在品尝了由组员制作的“隆都薄撑”后,勾起了她不少的回忆,她期待与其他组员探索寻找更多被遗忘的传统文化;而来自四川的新大涌人杨昌燕,这次也邀请了自己的老乡一起参加本次小组,她认为,本土的特色美食简单、美味,带出一种让人温暖、纯朴的情怀。本次活动,除了了解传统的特色美食之外,更多的是享受新老大涌人一起品尝美食的那种温馨气氛。
        隆都生活体验团将联结新老大涌人,进一步认识隆都,熟知本土文化,除了制作隆都美食之外,还有游览历史古迹、学唱隆都歌谣、体验民居生活等内容,让新大涌人融入当地生活,参与社区,同时提升社区居民文化保育意识,在参与过程中建立邻里、朋辈、互助的交际圈。



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