服务通讯 “星光”行动---献给母亲的礼物2013-07-27 09:33:25 浏览:808次
本次活动得到中山市高级技工学校五桂山校区的协助,为活动派出该校烹饪专业的学生义务为在场长者讲解,并示范新式健康的家常菜做法。本期活动所教授的菜式是“桂花土豆丁”和“珠圆玉润”。在现场,厨师一边演示做法,一边讲解烹调的秘诀要点,以及该菜式的健康之处。长者们认真地听着,纷纷向厨师提问相关的烹调技巧。待色香味俱全的菜煮好后,长者们争相上前试食,对该菜式的味道及厨师的手艺赞不绝口。 在活动中,社工也以生动风趣的方式向长者讲解许多生活居家小窍门,比如土豆巧去皮、巧洗青椒等居家生活资讯。此外,还介绍了醋在吃、用、穿等方面的妙用。 活动后,很多女性长者表示,今天是她们过得最有意思的母亲节,不仅可以学会做健康好吃的菜,还可以了解许多实用的居家生活知识,果然是一份很特别的母亲节礼物。
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