在李老师和林老师的定期教导下，学员已逐步掌握由制作木糠杯到做奶茶泡芙、提子司康、一直到最后的pizza，学员参与表现积极，当遇到不懂的地方，能及时发问或与学员彼此间进行探讨，合力制作美食，看到美食诞生的那一刻，遮掩不住的是学员脸上流露出的喜悦及满足感。活动结束后，梁学员主动向社工反馈到：在这里除了能掌握制作甜品、糕点的方法，在家能为亲朋好友献上自己一份心意，还能与其他学员有更多的沟通互动，从陌生到熟悉，聊聊生活、工作上的事，实增不少欢乐，期待能继续参与类似的服务。
以掌握烘焙技术为媒介，为社区青年搭建良好互动平台，享受美味心情的同时，亦拓宽其人际交往圈子，享受与他人相处之乐。
大涌镇社工综合服务中心
2015-4-30