4月24日下午，由南区社工服务中心与高级技工学校五桂山学院烹饪系联合举办的第五期 “有‘营’饮食”还没开始，长者们早早就来到竹秀园篮球场。
        “上次我学做的那道菜家人都说好吃呢，不知道这期又会学到什么新菜式……”长者们议论纷纷，十分期待地看着社工和厨师摆弄着厨具和材料。谜底终于揭晓了，本期带来的菜式是鲜味十足、营养搭配均衡的 “雪耳萝卜煎蛋”和“瑶柱扒节瓜”。
        只见厨师有条不紊地备好鲜料，手起刀落，瞬间功夫就把备料切好，由于这道“瑶柱扒节瓜”造型奇特，中间有不少诀窍，厨师一边烹饪一边传授秘诀以及相关的健康饮食知识。“我最喜欢这个环节，不但知道菜怎么做，还可以学到健康饮食知识，回去以后跟家人讲，他们可愿意听了！”不少长者竖起耳朵，专注听着厨师讲解。
        “有营饮食”向社区长者推广健康饮食新观念，长者们渐渐不再满足于如何做一道色香味俱全的菜式，而更多在怎样做一道菜健康价值是最高的，从而使社区“老有所乐，老有所学”得到进一步普及。